シンカヌチャービレッジのフィールド

パーマカルチャーの実践の場でもあり、また家族の生活の場でもあり、人が集まる公共の場でもあるシンカヌチャービレッジ。

実践しているフィールドをご紹介します。

 

キッチンガーデン

にわとりフィールド

キッズバンガロー


 

 

 

シンカヌチャービレッジでのワークショップ・イベントなど

やんばる・シンカヌチャービレッジでは、パーマカルチャーをライフスタイルに取り入れていく上で必要なノウハウなどをワークショップやイベントという形でみなさんにシェアしています。

みなさんも楽しめるよういろいろと企画していますので、ぜひいっしょに楽しみましょう!

セルフビルド(DIY)

シンカヌチャービレッジの建物は、ほとんどがマサによるセルフビルド。アースオーブンや小屋といった小さなものはワークショップという形でみんなといっしょに作り、今住んでいる家はほぼひとりで作りました。

その経験を活かし、作り方や技術、ノウハウをお伝えしています。

アースオーブン作りワークショップ

小屋のセルフビルド


 

ムイキッチン(森のキッチン)

「ムイ」とは沖縄の言葉で「森」という意味。ムイキッチンでは、元料理人でもあるユッキーの、自然豊かな森の恵みをそのまま使ったさまざまなレシピをお伝えしています。

 

ひよこ豆で味噌作り、その他発酵食品

酵素ジュース作り

野草・薬草講座